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故乡的荔枝

信息来源:     发布时间:2019-06-24



茂名高州供电局助力国家级荔枝现代产业园建设.jpg

    

  时下又是荔枝成熟丰收的季节了,当街上陆续有荔枝上市的时候,我便想起了“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的诗句;想起已故粤剧表演艺术家红线女,她曾唱过“卖荔枝,身外是张花红被,轻纱薄锦玉团儿,入口真甘美,齿颊留香世上稀”的荔枝颂歌。


  我的故乡地处廉江城不到十里的地方,那里山丘平缓,土壤肥沃,气候温润,雨水充沛,很适合荔枝树的生长。故乡盛产的荔枝闻名遐迩,品种较多且品质优良。每到夏季,荔枝成熟的时候,漫山遍野都是鲜红的荔枝果实,压枝坠梢低着地;有些藏匿于枝叶中,或挂坠在粗大的枝头上,一串串的果实姿态各异,在微风中摇曳,很是吸引着路人的眼光。


  说起故乡的荔枝,便忆起流传的一句顺口溜:“花红被,白纱帐,里面藏着个黑和尚,粒粒甜如蜜,惹人口水长”,那便是成熟荔枝的生动写照。故乡荔枝的品种较多,而普遍种植的有三月红、妃子笑、桂味、白蜡、白糖莺、黑叶、蜜糖荔等几种。三月红是成熟最早的品种,但较酸也不好吃,不过成熟早上市早价钱贵。我最爱的始终是桂味和妃子笑两种。桂味果粒浑圆,皮丁较尖有刺手感,核小肉质清甜脆滑,其味芳香无比,价格也贵。而妃子笑则果形呈鸡心状,皮薄肉爽、汁多核小甜糯,食后略有微涩口感,价格次于桂味,但始终都是我最爱食的岭南水果之一。


  在故乡,无论是在堂前屋后,还是在山坳野地,都可见到荔枝树的身影。有的原生野荔枝树已有上百年的历史,长得高大粗实,树干古态龙钟。由于老树坚实木质红润、纹理细滑,是上好的家具用材,故而老树已不多见。


  荔枝是水果佳品,极具人体所需的氨基酸、碳水化合物质及多种维生素,营养非常丰富,性质温补稍燥热,对体质热气的人多吃了较容易上火,对体质虚寒的人侧可饱餐大啖,且补中益气,强体美颜。由于荔枝的营养成分和经济价值可观,在现代农业的科技指导下,大批量矮化嫁接种植,使得荔枝树漫山遍野随处可见了。


     故乡的荔枝,是一道风景画,时常高高地挂在我的沉梦中。在每当荔枝成熟的季节,我总能想起唐代诗人杜牧的诗:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。想起故乡的时候,也就想起儿时九州体育博彩官网:荔枝的许多往事,我爱故乡的山水,也爱故乡的荔枝。

  



    作者 梁永任职于广东电网湛江廉江供电局

来源于2019年6月21日《南方电网报》



 



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